von ADEvita | Dez 15, 2020 | Einkochen, ERNÄHRUNG, Hauptspeisen, Vorspeise
Kennt ihr diese Gerichte, die man einfach immer essen könnte? Bei mir ist das aktuell dieser einfache Blattsalat mit warmen Ziegenkäse und selbstgemachtem Rote Beete Chutney. Ich habe Chèvre Chaud schon relativ früh im Frankreich-Urlaub mit meinen Eltern...
von ADEvita | Dez 10, 2020 | ERNÄHRUNG, Hauptspeisen
Wusstet ihr, dass man bei einem Brokkoli den ganzen Kopf inklusive Strunk essen kann? Ja? Das ist super, denn viele Menschen denken tatsächlich, dass nur die zarten Röschen essbar sind und werfen den Rest des gesunden Gemüse in den Biomüll. Vielleicht liegt es daran,...
von ADEvita | Dez 6, 2020 | ERNÄHRUNG, Hauptspeisen
Heute möchte ich euch ein tolles Grundrezept zur Weiterverarbeitung von gekochten Kartoffeln zeigen: Schupfnudeln. Traditionell essen wir Schupfnudeln mit Sauerkraut. Dieses Gericht eignet sich somit auch, um dein selbst fermentiertes Kraut zu verarbeiten. Du kannst...
